Bittergarnituur / Amuses

Bittergarnituur

Minimale afname per soort: 10 stuks
Minimale totaal-afname: 50 stuks

Bittergarnituur koud:
Blokjes kaas op prikker incl. garnering              € 0,95 per stuk
Gevuld ei                                                                    € 1,20 per stuk
Gehaktballetje op prikker incl. garnering         € 1,20 per stuk
Asperge met ham op toast                                     € 1,20 per stuk
Bladerdeeghapje gevuld met mousse                 € 1,20 per stuk
Komkommer gevuld met paté                               € 1,20 per stuk
Gerookte kip op toast                                              € 1,20 per stuk
Soesjes gevuld met paté                                          € 1,20 per stuk
Komkommer gevuld met zalmsalade                  € 1,20 per stuk
Dadels gevuld met mon chou                                € 1,20 per stuk
Stokbrood met div. franse kazen                          € 1,30 per stuk
Stokbrood met haring                                             € 1,30 per stuk
Stokbrood met zalm                                                € 1,40 per stuk
Gevulde cherry-tomaatje met garnaaltjes         € 1,40 per stuk
Stokbrood met carpaccio                                       € 1,40 per stuk
Luxe mini sandwiches met vis                              € 1,40 per stuk
Luxe mini sandwiches met vlees                         € 1,40 per stuk
Wraps luxe belegd met kruidenkaas en ham   € 1,40 per stuk
Warps luxe belegd met kruidenkaas en zalm       € 1,40 per stuk
Stokbrood met paling                                                 € 1,60 per stuk
Gevulde tomaten met garnalen                               € 1,60 per stuk

Mocht u geen keuze kunnen maken en laat u ons de keuze,
krijgt u een verrassingsassortiment voor € 1,30 per stuk

Bittergarnituur warm:
Bitterballen                € 0,70 per stuk
Stukjes frikadel         € 0,70 per stuk
Diverse mini snacks € 0,80 per stuk

Uitbreidingen voor het bittergarnituur:
Mini saucijzenbroodje (kerry, kaas & ragout)                                  € 1,50 p.st.
Puntzak friet                                                                                           € 2,50 p.st.
Puntzak friet (met onderin een halve frikadel)                               € 3,00 p.st.
Snacks (frikadel / kroket / kaassoufflé / bamihapje)                       € 2,00 p.st.
Drumstick (warm of koud)                                                                   € 1,80 p.st.
Mini broodje hamburger                                                                      € 2,50 p.st.
Portie saté met stokbrood                                                                     € 6,00 p.st.
Slaatje (vis / vlees)                                                                                   € 6,00 p.st.
Stokbroodje warme beenham                                                              € 6,00 p.st.

Amuses (luxe hapjes)
Vlees:
Wild zwijnpaté op roggebrood met appelstroop en bieslook       € 1,70 p.st.
Komkommerrolletjes met ham met honing-tijmsaus                    € 1,70 p.st.
Medjoul dadels met zachte geitenkaas en ardennerham             € 1,70 p.st.
Roggebrood met stoofperenstroop en paté                                     € 1,70 p.st.
Zachte kaas met beenham en frisse komkommer                         € 1,70 p.st.

Vis:
Makreelcrème met zongedroogde tomaatjes                                 € 1,70 p.st.
Forelmousse met geraspte mierikswortel en verse dille             € 1,70 p.st.
Spinazie poffertjes met crème-fraîche en gerookte zalm            € 1,70 p.st.
Prikkertjes met gemarineerde gamba’s                                           € 1,70 p.st.
Soesjes gevuld met vispaté en bieslook                                           € 1,70 p.st.

Vegetarisch:
Een glaasje verkoelende gazpacho                                                    € 1,70 p.st.
Medjoul dadels gevuld met zachte geitenkaas                                 € 1,70 p.st.
Mozzarellaprikkers met tomaat en basilicum                                 € 1,70 p.st.
Mini-fritatta’s met Parmazaanse kaas en spinazie                         € 1,70 p.st.
Spinazie poffertjes met crème-fraîche                                              € 1,70 p.st.

Minimale afname per soort:   10 stuks
Minimale totaal-afname:        50 stuks